En esta ocasión, Nuestra Cocinera Isabel Montes, nos ha preparado esta deliciosa receta desde nuestra tienda IN DECOR de Bilbao.
Hoy desde IN DECOR queremos proponeros esta sencilla receta para animar a los más reacios a entrar en la cocina y ponerse a los mandos del fogón. Es fácil de hacer, rápida y podéis quedar muy bien con cualquier visita inesperada. Y ya sabéis que contáis con la ayuda de la ergonomía que aplicamos al diseño de todas nuestras cocinas.
INGREDIENTES:
- 250 gr. de pechuga de pavo en filetes
- 2 zanahorias
- pimientos jalapeños enteros
- 2 cucharadas de miel
- sal
- una pizca de comino
- una cucharada de aceite
- tortillas de trigo
PREPARACIÓN:
¡Manos a la obra!
Se corta en dados la pechuga, y se pone en un bol a macerar con la miel y el comino .Con 15 minutos ya lo tenemos.
Se pelan las zanahorias, y se cortan en rodajas, reservamos.
Ponemos el aceite en una sartén, y salteamos la pechuga hasta que dore un poco, a fuego no muy fuerte pues se nos quemaría la carne a causa del azúcar que contiene la miel; hecho esto añadimos la zanahoria y la salteamos levemente para que quede crujiente, pero sin estar dura.
Calentamos las tortillas en el microondas o en una sartén, al gusto.
Servimos y a comer.
Buen provecho.
